Pierre a acquis dans les services du Conseil d’État et de la Direction des affaires juridiques du ministère chargé de l’économie une expertise reconnue dans les montages contractuels liés au droit public de la concurrence, notamment en droit de la commande publique, ainsi qu’une solide connaissance des procédures et des contraintes administratives. Il conseille les acteurs économiques dont l’activité est liée au secteur public.

Il est particulièrement identifié dans le secteur de la défense, mais aussi dans celui des nouvelles technologies. Il intervient également pour le compte des éditeurs de programmes audiovisuels, notamment dans leurs relations avec le régulateur.

Pierre enseigne le droit des contrats publics à l’Université de Paris I Panthéon-Sorbonne et à l’Université de Versailles Saint Quentin-en-Yvelines.